2011年7月の記事一覧

モーニング4回目

 暑くて眠れない日々から一転、なんだか朝晩は涼しい日が続きます。窓を開けて寝ると
寒いくらいです。

そんなある日!久しぶりに6時にパチッと目が覚めて!モーニング行ける! 

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理想のモーニング!分厚いトーストに程よいゆで卵。女性が一人できりもりしてるようでした。
常連さんらしきおばあちゃんが、お店の方に話しかけて、相槌をうちながらテキパキと私の
モーニングを用意してくださって、おかげでゆったりした朝の時間が過ごせました。
おばあちゃんとお店の人の会話を聞いてると、二人の信頼し合ってる様子が伝わって、
きっと長いお付き合いなんだろうな~と思いました。

NITIは、まだ二年目に突入したばっかりです。今日のお店の風景を時々思い出して、
いつ来ても小さな感動のあるお店にしたいな~と思いました。

(CAFE staff  粟谷) 





一周年、そしてかき氷ニュース

暑い日が続きます。
暑くて眠れなかったり、蚊の音で目が覚めたりで中々体がシャキッとしません。
NITIに来られるお客さんも、暑い外からいらっしゃって席に着いたとたん「あーやっと落ち着いた」と言われます。
涼しい店内にいると外の暑さを忘れてしまいます。

そしてやっぱりかき氷!!
今は赤紫蘇、すもも、いちじく、メロン、チェリーなどがあります。(日によって違っていて2〜3種類)
すもも、いちじくは去年も好評で、私も個人的にはいちじくが一番好きだったのですが、最近始めた赤紫蘇も色がとっても綺麗で今までの果物ではなかった鮮やかなピンク色と、何ともいえない甘酸っぱさがとても上品で大好きです。中には甘く煮た梅も入っていて、暑さで疲れた体をシャキッとさせてくれます。

そしてもう一つニュースが。
NITIはおかげさまで本日7月7日で一周年を迎えました。
この一年、ほんとにたくさんの方々に御来店していただき、とても嬉しく思います。
今後とも永く愛される店づくりを心がけていきますので、どうぞよろしくお願いします。

それと、夏からスタートして秋も冬も一緒に頑張ってきたSWANの手がきのかき氷機が一周年を機に、新しく電動に変わりました。
手でかく様子を見て楽しんでいただいていたのに大変忍びないのですが、どうしてもお待たせしてしまうことが多く、悩みに悩んで電動にさせていただきました。

電動に変えて前と違う所は、機械の見た目だけで氷の削れ方は手書がきと同様、かつお節を削る様に薄く柔らかです。しかも早い!!
「わー!手でかいてる懐かしい」と喜んでいただけないことだけ私達も残念に思っています。

機械も良いものに変わって、NITIのかき氷もより良く進んでいくよう頑張ります。


NITIの天然かき氷未経験の方!
今年こそは是非食べてみて下さい!!
 
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(cafe staff 粟谷)



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