2011年10月の記事一覧

秋・冬の新定番かき氷

10月も半ば過ぎだというのに暖かい日が続きます。お昼間はちょっと
汗ばむくらいのポカポカ陽気で、まだまだかき氷が美味しいようです。

最近の季節の果実は、柿、りんごのどちらか一種類があり、もうすぐ
栗も登場します!

これからの季節は果実の種類が少なくなってしまうので、以前から気になっていた
ミルク系のもの・・・「ミルク金時 珈琲添え」が、この秋から新定番として仲間入り
します!こってりした甘い練乳と中の小豆は、ずーっと食べていたいくらい相性が
良くて、しかも!あの柔らかい練乳のババロアも隠れていて、練乳好きにはこれだけでも
飽きることなく食べていただけます。が、甘すぎるのはちょっと苦手な男の人にも楽しんで
いただけるように、ヴェルディさんの珈琲を濃く煮出して作った珈琲のソースを添えました。
珈琲をかけると、まさに、カフェ・オ・レ!中の小豆とも意外に合って、ちょっと大人のミルク金時に
変身します。

やみつきになること間違いなし!の「ミルク金時 珈琲添え」秋からは、生姜風味のほうじ茶もつきます。 
是非、食べにみて下さい!
 
IMG_6266.jpg 
(CAFE staff 粟谷)  

新メニュー

秋の新メニューが出来ました。


『ほうじ茶ミルクプリン』

新メニューといっても以前からランチメニューのデザートとしてお出ししていたのですが、、

単品で商品化してほしいという嬉しいお声を多数頂いていましたので、商品化に踏み切りました。
全く持って嬉しい限りです。


改良に改良を重ね、やっとこさお目見えです!

特徴はほどけるような口溶けと、ほうじ茶の香ばしい香り。
日本茶には勿論、コーヒーや紅茶にも合う優しい味に仕上げています。


是非ご賞味下さい。

yummycam.jpeg
ほうじ茶ミルクプリン 600円


ぜんざいはじめました。

すっかり寒くなり、つい先日まで暑い暑いと呪文のように唱えていたのが嘘のようです。


昨シーズン好評をいただきました、

「 ほうじ茶ぜんざい 」 を今シーズンもはじめました。

素焼きしたおかきを割り入れて食べる、おかきとほうじ茶のW香ばしいぜんざいです。

ぜひお待ちしています。


ぜんざい.JPG
( CAFE staff 橋本 )


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