2011年11月の記事一覧

栗のかき氷

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今年も栗のかき氷、登場しました!こちらは、いつもの季節の果実とはちょっとちがう、パフェのようなかき氷です。
栗のソースは、モンブランのクリームのような、ほんのりラム酒の香る上品な甘さのソースです。   
てっぺんには、チョコレート、栗の渋皮煮、シナモンのクッキーがのっっていて、一緒に食べるとやっぱりモンブランを
食べてるみたい!もちろん、いつものように中にも渋皮煮が入っています。

栗ってホントに美味しいですね!乙女心をくすぐる栗のかき氷。秋のうちに是非! 

(CAFE staff粟谷) 

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