2012年1月の記事一覧

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募集要項
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■ カフェスタッフ募集

レギュラースタッフ

・ 飲食経験者、調理経験者
・ 勤務内容  調理及び接客
・ 勤務時間帯  9:30~19:00(変動あり)
・ 社員登用制度あり(研修期間あり)
・ 月6休(シフト制)
・ 商品開発経験者、または興味のある方

アルバイトスタッフ

・ 勤務時間帯  11:00~19:00の間で応相談
・ 勤務内容  接客
・ 時給850円~
・ 土日祝日働ける方(基本的には土日祝日のみ)
・ 飲食経験者歓迎

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まずは御連絡下さい。
info@gion-niti.com
075-525-7128

新登場!その2

P1000042.JPG

前記事に引き続き、NITIの商品に新しい顔が登場です。

昨年末ごろより、少しづつ喫茶のお客様にはお茶菓子としてお出ししていたこのお菓子。
創業1803年の和菓子の老舗、京菓子司 亀屋良長 さんのお力を借りて作ったNITIオリジナルのお菓子です。
この形、何を表しているかお気づきの方もいるかと思います。
お気づきでない方はこのページの右上を御覧下さい。
そうです、NITI(日)のロゴマークになっているんです!
現時点では味は2種類。写真左が抹茶、右は生姜味。
昨年より亀屋良長さんと一緒に何度も何度も試行錯誤を重ね、やっと皆様にお目見えすることができました。
NITIではまだ正式な名称が決まってないのですが、、、和菓子の世界では琥珀(こはく)と呼ばれる寒天を使ったお菓子がベースになっています。

お土産物としてお届け出来るよう、パッケージなどなど目下開発中ですので今しばらくお待ちを、、、、!

お店では日本茶、珈琲、紅茶など御注文の方にお出ししていますので、興味持たれた方はお茶しに来て下さい!



(CAFE staff 橋本 )




2012年 新メニュー!

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。


2012年、NITIのお食事メニューがリニューアルしました。
オープン以来、皆様にご愛顧いただいていた「 季節のおこわ膳 」の進化形といいますか、
またしてもおこわを使ったお食事のメニューです。


『 焼きおこわの茶碗蒸し 』 ¥1,500

茶碗むしfix.jpgのサムネイル画像


香ばしく焼き上げたおこわと季節の食材をしっとりとした玉子生地と一緒に蒸し上げています。
上に乗っているのはパリパリに焼いた湯葉。パリっとツルっとモチっと、であります。
中からどんな季節の食材が出てくるかは、食べてみてのお楽しみです。

馴染みの料理と馴染みの料理を掛け合わせた、ここにしかないオリジナルメニューです。
写真には載ってませんが、お漬物とデザートがついています。

ご興味持った方、ぜひ食べにきて下さい。
ただ、蒸し上げるのにちょっと時間がかかるので、あらかじめご予約して頂くのをおススメします。



( CAFE staff 橋本 )






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